Formée en Uruguay auprès de Beatriz Pazos et Graciela Perez à Montevideo, Manuel Rovira se spécialisa en Argentine auprès de Gustavo Lopez Manzitti à Buenos Aires. Membre du World Youth Choir, avec lequel elle chanta de Hong-Kong à Macao en passant la Belgique, les Pays-Bas et la Chine, elle travailla avec le Carnegie Hall Chamber Choir à New-York et la Weimarer Bachkantaten Akademie.