Jaeil Kim a d'abord étudié l'art dramatique à la National High School of Traditional KoreanArts. En 2017, il a obtenu un master en chant à l'Université Hanyang de Séoul et à la Hochschule fürMusik und Theater de Munich. De 2017 à 2019, Jaeil Kim a été membre du studio d'opéra de l'Opéra de Francfort. Son répertoire à Francfort comprend Tamino dans "La Flûte enchantée" de Wolfgang Amadeus Mozart, le comte Almaviva dans "Le Barbier de Séville" de Gioachino Rossini et Belmontein dans "L'Enlèvement au sérail" de Mozart. Il a également interprété le troisième juif dans "Salomé" de Richard Strauss, Rodrigo dans "Otello" de Giuseppe Verdi, Thibault dans "Les Vêpressiciliennes", etc. Dans sa ville natale de Séoul, il a joué Alfredo dans "La traviata" de Verdi et le ConteAlmaviva dans "Il Barbiere di Siviglia" de Rossini.  Il a également chanté Ferrando dans "Così fan tutte" de Mozart au Kammeroper Schloss Rheinsberg, Roberto dans "Maria Stuarda" de GaetanoDonizetti au Mittelsächsisches Theater Freiberg et Tamino dans "La Flûte enchantée" de Mozart à la Munotzinne de Schaffhouse en Suisse. 

Depuis la saison 2022/2023, il est engagé au Landestheater de Cobourg et a interprété Edgardo dans "Lucia di Lammermoor", Mister-X dans "Die Zirkusprinzessin", Tamino in ,,Die Zauberflöte" et Gwidon dans ,,Der goldene Hahn". Au cours de la prochaine saison, il chantera en ouverture du Globe-Theater de Cobourg la Symphonie n° 9 de Beethoven, Camille dans "La Veuve joyeuse", Malcom dans "Macbeth" et Don Ottavio dans "Don Giovanni". Son répertoire de concert comprend la Passion selon Saint Matthieu et l'Oratorio de Noël de Bach, Le Messie de Haendel, Les Vêpres de Monteverdi, le Stabat Mater de Scarlatti, la Messe de Thérèse de Haydn, la Messe n° 3 de Bruckner, la Petite messe solennelle de Rossini et Elias de Mendelssohn.